Dimagrire con il Metodo Dukan

Il metodo Dukan propone di perdere peso in modo naturale, rapido e soprattutto duraturo. La sua riconosciuta efficacia è dovuta alla sua struttura in 4 fasi, di cui 2 sono consacrate a stabilizzare e consolidare il peso raggiunto. Con il metodo Dukan non avrai la sensazione di avere sempre fame, grazie ai suoi 100 alimenti autorizzati a volontà.

I menu tipo

Menus types Dukan

I menu tipo Dukan per fase

Idee di menu Dukan per ognuna delle quattro fasi del metodo.

Il metodo Dukan, strutturato in 4 fasi, ti offre ampie possibilità di comporre i tuoi pasti a partire da 100 alimenti autorizzati.

Troverai di seguito qualche esempio di menu tipo per ognuna delle quattro fasi del metodo Dukan.

Menu vari e piacevoli attraverso le 4 fasi del metodo Dukan

Organizza e predisponi i tuoi pasti in anticipo. Pensa a cucinare Dukan per variare i gusti e soprattutto per essere motivato/a per tutta la durata del tuo progetto dimagrante. Con il coaching online Dukan, ricevi ogni mattina una serie di suggerimenti di menu con le consegne alimentari del giorno. Grazie ai 100 alimenti autorizzati a volontà, puoi cucinare Dukan e mescolare creatività, sapore, linea e piacere, con un solo e unico scopo: perdere peso in maniera duratura.

I - La fase d'ATTACCO: idee di menu PP

Perdere peso rapidamente per essere motivato/a, senza rinunciare a nulla? E' possibile fin dalla fase d'attacco. Colazione, pranzo, cena, scopri i gustosi menu PP Dukan. Per accedere alle ricette, iscriviti al coaching online!


LUNEDÌ J1	Té al latte scremato Formaggio magro 0% con aroma vaniglia 1 crêpe di crusca Dukan	Salmone crudo in salsa di soia Pollo al cartoccio al limone Granite yogurt violetta	Carpaccio di vitello al dragoncello Trancio di merluzzo in padella Mousse al cioccolato bianco
MARTEDÌ J2	1 caffé con latte scremato Pancarrè Dukan con formaggio magro 0% 1 uovo sodo	8 bastoncini di surimi Petti di pollo profumato al timo Dolce al formaggio magro ultra light	Rillettes di tacchino Tartara di manzo alle erbe Flan fatto in casa
MERCOLEDÌ J3	Latte macchiato 1 yogurt aromatizzato 0% 1 crêpe di crusca d'avena Dukan con cannella	Tonno fresco e maionese Dukan Spiedini di tacchino alla greca Iles Flottantes Dukan	Caviale di fegato di pollame Lombo allo scalogno Caffè viennese Dukan
GIOVEDÌ J3	Té verde Porridge di crusca d'avena e bacche di Goji Prosciutto cotto light	Soufflé di merluzzo Petto di pollo con spezie tandoori Vellutato al torrone	Bresaola con formaggio magro 0% Pesce marinato alla moda esotica Milk shake con latte scremato aromatizzato al limone
VENERDÌ J3	Caffè Formaggio magro 0% con dolcificante e aroma nocciola Muffin alle due crusche Dukan	Pirottini di cozze e vinaigrette Tartara di aringa fresca al peperoncino di Espelette 2 formaggi magri con aroma fragola	Tofu in padella con aceto balsamico Coniglio alla senape Panna cotta Dukan aromatizzata all'arancia

II. La fase di CROCIERA: l'alternanza PL/PP

Goditi i pasti Dukan con 100 alimenti a volontà in fase di crociera, per arrivare tutto d'un fiato al Giusto Peso, alternando Proteine Verdure e Proteine Pure: colazione, pranzo e cena, dall'antipasto al dolce. Per accedere alle ricette, iscriviti al coaching online!


LUNEDÌ J1	Cappuccino Dukan Cheesecake americano alla Dukan 1 composta di rabarbaro senza zuccheri aggiunti	Crevettes sautées aux légumes croquants Boeuf aux carottes Crème au rhum et au son d'avoine	Velouté de tomates Noix de Saint-Jacques à la crème d'endive Petites crèmes au lait d'amande et au thé vert
MARDI J2	Thé vert Flan tahitien minute Viande des grisons	Soufflés au fromage frais 0% POularde citronnée sauce curry gingembre Choux au thé vert matcha	Tartelettes au son d'avoine et au tofu Rougail de cabillaud Bavarois aux fruits Dukan
MERCREDI J3	Café au lait écrémé 2 petits suisses 0% au cacao dégraissé sans sucres 1 petite crêpe hyperprotéinée Dukan	Artichauts vinaigrette Omelette à la ciboulette Fromage blanc 0% à la vanille	Salade aux champignons Noix de veau grillée à l'ail et au persil Crème aux oeufs allégée
JEUDI J4	Thé aromatisé à la vanille Briochettes beurre vanille Dukan	Rillettes de thon Dukan aux câpres Cuisse de lapin rôtie à l'estragon Iles flottantes Dukan	Bouillon de volaille dégraissé Sashimis mixtes (tranches de poissons crus, sauce soja salée Gâteau au fromage blanc ultra allégé Dukan
VENDREDI J5	Café au lait écrémé Divines gaufres Dukan	Asperges vinaigrette Pizza royale Dukan COmpote de rhubarbe sans sucres ajoutés	TOmates à la croque au sel Papillote de sole aux poireaux Yaourt 0% aromatisé à la noix de coco
SAMEDI J6	Café viennois Dukan Galette au son d'avoine Dukan	Roulés de truite fumée Brochettes de dinde à la grecque Meringues aromatisées Dukan	2 tranches de bacon dégraissé Espadon à la plancha Mousse à la cannelle Dukan
DIMANCHE J7	Thé vert Gâteau marbré poire chocolat Dukan	Carottes râpées au citron Calamars mijotés au curry Neige sur yaourt aux fruits 0%	Radis à la croque au sel OEufs à la coque, mouillettes de pain de mie Dukan Fromage blanc 0% aromatisé vanille

III. La phase de CONSOLIDATION : l'escalier nutritionnel

Petit déjeuner, déjeuner, dîner, savourez les repas de la phase de consolidation Dukan, pièce maîtresse de la rééduction alimentaire. Découvrez le détail de ces recettes Dukan en rejoignant notre coaching en ligne !


LUNDI J1	Café caramel Dukan 2 tranches de pain complet 40 g de comté	Carpaccio de boeuf maigre Shiratakis au tofu sauté, tomates et sauce soja Glace Dukan allégée au cassis	1/2 pamplemousse Galettes de poisson à la thaï et salade verte Mousse au chocolat blanc Dukan
MARDI J2	Thé aromatisé citron 2 tranches de pain complet 1 CàS de pâte à tartiner Dukan 1 orange	Velouté de champignons Filets de porc à la tomate et aux câpres, grâtinés à la mimolette	Salade de courgettes râpées au thon Nuggets de poulet Dukan Crème onctueuse à la pistache Dukan
MERCREDI J3	Chocolat Dukan au lait écrémé et cacao dégraissé non sucré Biscuits crousti-géants Dukan	Salade de pâtes complètes au jambon et aux herbes Crevettes grillées sel et poivre, asperges vapeur Pomme	Toasts de pain complet à l'emmental fondu Lapin grillé au romarin, ratatouille Fromage blanc 0% aromatisé cerise
JEUDI J4	Café au lait écrémé Galette au son d'avoine Dukan 4 bâtonnets de surimi	Roulés de viande des grisons aux petits suisses 0% Shirataki aux fruits de mer, sauce carré frais ail et fines herbes Ile flottante Dukan, arôme noisettes	Clafoutis dinde arôme olive Brochettes indonésiennes sauce satay Crème prise à l'agar-agar arôme caramel
VENDREDI J5	Café viennois Dukan Oeuf au plat sur bacon dégraissé 2 tranches de pain complet	Velouté de légumes du soleil Escalope de veau grillée, gratin d'aubergines à la tomme Framboises	Salade de carottes râpées Roulés de sole à la vanille, chou fleur vapeur Yaourt 0% aromatisé coco
SAMEDI J6	Café au lait écrémé 2 kiwis 2 tranches de pain complet	Mâche et radis à la vinaigrette Dukan Blanc de poulet farci aux épinards, édam et tomates séchées Cookies minute Dukan, aromatisés choco banane	Repas de Gala Apéritif : vin blanc sec ; Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion Risotto aux cèpes et foie gras Fondant au chocolat noir, sorbet vanille
DIMANCHE J7	Thé vert Porridge au son d'avoine et lait écrémé Viande des grisons	Tzatziki Dukan Poulet rôti, frites de potiron au four Soupe de fraises au basilic	Salade de chèvre chaud sur toats de pain complet Poivrons farcis au cabillaud Flan aromatisé à la poire et aux noix

IV. La phase de STABILISATION : 7 jours de menus équilibrés

Retrouvez pas à pas l'équilibre alimentaire dans vos assiettes, à travers 1 semaine de menus pour la phase de stabilisation.


LUNDI J1	Café au lait Salade de fruits au gingembre Baguette aux céréales beurrée légèrement	Tomates mozzarella au basilic et balsamique Cuisse de lapin grillée, champignons Compote rhubarbe fraises	Concombre au yaourt et à l'aneth Salade de thon aux artichauts, tomates, maïs et câpres Biscuits au son d'avoine
MARDI J2	Café viennois Dukan Pépites de son d'avoine aux fruits rouges Dukan, lait écrémé	Melon au jambon cru Aiguillettes de canard au fond de volaille, pommes vapeur Yaourt aromatisé 0%	POireaux vinaigrette Choucroute de la mer Dukan Figues rôties à la cannelle
MERCREDI J3	Café au lait Tartines de pain complet à la pâte à tartiner Dukan Orange pressée	Verrine de saumon fumé à la pomme Granny Smith Pot au feu Cheesecake Dukan	Velouté de légumes Brochettes de poisson, taboulé de chou fleur Clafoutis de myrtilles
JEUDI J4	Thé noir aux épices Oeufs brouillés au jambon découenné dégraissé Galette au son d'avoine	Carpaccio de boeuf maigre Thon mariné au soja et au gingembre Fromage blanc 0% vanille	Crevettes grillées au curry Tataki de rumsteak au poivre noir Soufflé glacé aromatisé cerise pistache
VENDREDI J5	Café au lait Biscuits Dukan noisette	Avocat vinaigrette Salade au crabe, coeurs de palmier, pamplemousse, haricots verts, lentilles corail Yaourt 0% à l'ananas	Radis roses au sel Gratin d'endives au jambon Poire pochée aux épices
SAMEDI J6	Thé vert citron Crêpes nature Jus d'orange pressé	Bouchées de poulet tandoori Filet de lieu à la normande, petits pois Compté affiné	Huîtres Joues de boeuf, frites de panais au four Salade de fruits, quenelle glacée au fromage blanc
DIMANCHE J7	Lait chaud à la cannelle Smoothie mangue banane citron vert Pain au lait	Tomates cerises Bar grillé aux asperges/li> Crème pistache	Soufflés de thon au son d'avoine omelette aux herbes, mâche Abricots

Maigrir est une décision sérieuse. Demandez à votre médecin traitant de vous accompagner.
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