Mi chiamo Patrizia, sono originaria di Pescara, ho 26 anni e ho cominciato la dieta Dukan grazie al libro "La Dieta Dukan illustrata".

La mia storia Dukan...

Mi è sempre piaciuta la buona cucina e, proprio per questo sin da piccola, sono sempre stata di corporatura robusta e, per dirla tutta, un'autentica "buona forchetta". Finché abitavo in famiglia, ogni pasto era come un banchetto nuziale, potevo mangiare di tutto, senza che nessuno mi dicesse mai nulla. In quella fase della mia vita, praticavo un'attività fisica regolare e, se smettevo anche solo per un po' di tempo, arrivavo a pesare fino a 65 chili.

Nel frattempo, conobbi la mia dolce metà durante una missione di volontariato; decisi così di trasferirmi in Provenza, dove abbiamo avuto un bambino che oggi ha quasi due anni. Tuttavia, una volta arrivata in Francia ero talmente spaesata e confusa da questa nuova cultura, che non ho più avuto il tempo di fermarmi a cucinare i piatti della mia terra che mi mancavano veramente… cannelloni, ravioli, tiramisù, biscotti… Inoltre, con il mio lavoro di operatore socio-sanitario, non avevo neanche il tempo per andare in palestra e praticare un po’ di attività fisica. Anzi, con questo lavoro ero sempre molto stanca e alla fine del turno avevo sempre un grande appetito! Alla mensa, quando mangiavo con i miei colleghi, non ho mai fatto attenzione alle porzioni dei miei pasti e, a lungo andare, era diventato impossibile smaltire tutto quello che mangiavo. Con la vita sedentaria e in seguito alla gravidanza, sono arrivata ad avere 17 chili in più rispetto al mio peso forma!

Decisi così di chiedere aiuto ad una dietologa che viveva nei paraggi e, seguendo la sua dieta, sono riuscita a perdere 6 kg. Quindi, durante uno stage in ospedale, parlando soprattutto fra donne e ragazze durante le pause caffè, gli argomenti preferiti erano: la prova costume, le diete… e fu proprio in uno di questi momenti che venne fuori il nome del Dottor Dukan. Ogni tanto vedevo apparire il suo nome su Internet o sentivo parlare di lui in televisione, tuttavia, sapendo che la sede del suo studio medico si trova a Parigi, non gli ho mai dato troppa importanza visto che, per me, sarebbe davvero stato impensabile raggiungerlo.

Poi, un giorno, una mia collega mi disse che aveva seguito la dieta Dukan e che aveva funzionato a meraviglia e mi mostrò un libro che pagò meno di 20 euro. All’inizio ero molto scettica, pensando che non esistesse nessun libro che avesse il potere di far dimagrire le persone. Tuttavia, decisi di comprarlo e di leggerlo, così, tanto per curiosità. Il titolo francese era “La méthode Dukan illustrée” (oggi disponibile in Italia, con il titolo "La Dieta Dukan illustrata"). Ed è proprio grazie alle illustrazioni che tutto fu veramente semplice da capire; anche perché le spiegazioni erano talmente chiare che decisi subito di procurarmi gli alimenti necessari per affrontare la prima fase della dieta che, una settimana dopo aver scoperto questo libro, avevo cominciato a seguire anch’io. Non riuscivo a crederci; una dieta dimagrante dove tutti i cibi concessi sono A VOLONTÀ! Incredibile, no?

Molte persone intorno a me, non conoscendo il metodo, erano sempre pronte a criticare e molte volte mi sentivo dire: “io l'ho fatta, ma non ha funzionato..." oppure "si tratta chiaramente di una bufala, abbandona prima che sia troppo tardi..." ecc, ecc. In seguito, però, sono venuta a sapere che tutte queste persone sempre pronte a criticarmi, non avevano seguito correttamente le regole della dieta. All’inizio, non avendo un sostegno morale, è stata molto dura resistere alle malelingue che mi dicevano: "ma che fai? Per una volta mangia come noi!", "non è così che perderai peso".

Ero veramente sola a seguire questa dieta, ma la Volontà e la Motivazione non mi hanno mai abbandonata. Durante la fase d’attacco, persi 1,8 kg ed in 45 giorni avevo perso 11 kg. Mi sono stabilizzata a 58 kg, oggi amo le lunghe passeggiate e salire cinque rampe di scale non è più un ostacolo. Ho certamente più energia di prima, mi sento più leggera e soprattutto, posso comprare una 40/42 anche senza provarla.

L'autostima è tornata a far parte della mia vita. Non ho la formula magica per dimagrire, ma credo che SEGUIRE IL LIBRO ALLA LETTERA basti per non mollare e raggiungere velocemente il proprio obiettivo! Un GRANDE Grazie al Dott. Dukan!

• L'alimento che mi sostiene: la porzione giornaliera di crusca d'avena sotto forma di pane Dukan o di crêpe (due alimenti fondamentali in caso di attacchi di fame improvvise), oltre ai 2 litri d'acqua giornalieri.
• La mia ghiottoneria Dukan: durante la prima fase, le uova alla coque e il prosciutto cotto a colazione con grissini di pane Dukan; frittata o soufflé di tonno, sandwich Dukan con pollo e bresaola, salmone affumicato... in seconda fase, grandi ragù di carne di vitello (con pasta integrale in fase 3), pizza Dukan con verdure e prosciutto (con formaggio camembert 5% sempre in fase 3).
• Il mio esercizio fisico preferito: lo step e la corsa lenta.
• Il più bel complimento che ho ricevuto: sei bellissima!

• Ciò che mi permette di resistere: i risultati veloci e sorprendenti e la faccia esterrefatta di chi, all'inizio, non ci credeva. In tal modo, ho avuto la mia rivincita, provando a me stessa che niente è impossibile!
• I consigli che darei agli altri "Dukaniani": "Affinché una torta sia perfetta, bisogna seguire la ricetta alla lettera"; vale lo stesso per la dieta Dukan: fissate il vostro obiettivo e fate di tutto per raggiungerlo... NON MOLLATE MAI!.